Acaba un mes lleno de experiencias...

Este mes de mayo ha estado hasta arriba de actividades, excursiones, fiestas... queremos dejaros algunas fotografías que expresan a la perfección lo que hemos disfrutado:

Viaje a Madrid

Visita a Alicante

LA PIRÁMIDE DE LOS ALIMENTOS

DESDE HACE YA UN TIEMPO EN LA CLASE DE RESTAURACIÓN ESTAMOS TRABAJANDO LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA DENTRO DEL PROYECTO: LOS ALIMENTOS QUE ESTAMOS DESARROLLANDO ESTE CURSO.

EN CLASE HEMOS TRABAJADO LOS DISTINTOS NIVELES DE LA PIRÁMIDE MEDIANTE FICHAS, POWER POINTS,... Y EN EL TALLER HEMOS ELABORADO YA VARIAS RECETAS (LENTEJAS Y ARROZ 3 DELICIAS DEL NIVEL 1, MACEDONIA DEL NIVEL 2...).

TAMBIÉN ESTAMOS CONSTRUYENDO NUESTRA PROPIA PIRÁMIDE PARA JUGAR EN CASA, Y PARA IR ENTRENANDO OS DEJO AQUÍ ALGUNOS JUEGOS SIMILARES PERO PARA EL ORDENADOR, ESTÁN ORDENADOS POR NIVEL DE DIFICULTAD, DE MENOR A MAYOR:

DOKI Y LOS ALIMENTOS

LA PIRÁMIDE ALIMENTARIA (JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN)

LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA (GOBIERNO DE CANARIAS)

LA PIRÁMIDE DE LOS ALIMENTOS

RECORDAD:

NIVEL 1: LEGUMBRES, CEREALES

NIVEL 2: FRUTAS, VERDURAS

NIVEL 3: CARNES, PESCADOS, LÁCTEOS

NIVEL 4: DULCES, SNACKS, BOLLERÍA

¡ESPERO QUE OS DIVIRTÁIS!

SEMANA CULTURAL Y DÉCIMO ANIVERSARIO

ESTA SEMANA HA SIDO MUY MOVIDITA EN EL CEE TAMARIT, MARTES, MIÉRCOLES Y JUEVES TUVO LUGAR LA SEMANA CULTURAL, Y EL SÁBADO SE CELEBRÓ EL DÉCIMO ANIVERSARIO DEL COLEGIO, AÚN ASÍ TAMBIÉN NOS DIO TIEMPO A CELEBRAR EL CUMPLEAÑOS DE NUESTRO AMIGO FRAN. OS DEJAMOS ALGUNAS FOTOS DEL CUMPLE Y UN ADELANTO DE LAS FOTOS DEL SÁBADO.

ME GUSTARÍA AGRADECER A LOS COMPAÑEROS FRAN, VICENTE, ESTEFANÍA Y MANUEL QUE VINIERAN EL SÁBADO Y SE ENCARGARAN DE SACAR ADELANTE NUESTRO PUESTO EN EL MERCADILLO, ¡LO HICISTEIS MUY BIEN!

SEMANA SANTA

El pasado miércoles como es tradición en el colegio, celebramos una procesión de semana santa, con paso incluido y público que vino de un cole cercano. Los alumnos de la clase de restauración nos vestimos de nazarenos, y nuestra compañera Cora tocó el tambor en la banda. Os ponemos una foto de ese día en el taller y de paso damos las gracias a la seño de religión Nati por todo el esfuerzo que puso para que la procesión fuese un éxito.

Una despedida agridulce

Ayer viernes amanecimos en el cole con una noticia un tanto amarga, nuestra compañera Vanesa se va a un nuevo centro y deja el colegio, por un lado nos dio mucha pena, porque nos gustaría que siguiese  con nosotros todo el curso, pero por otra nos alegramos por ella, que va a vivir nuevas experiencias y que pronto tendrá muchas cosas que contarnos. Desde el taller de restauración sus maestras y sus compañeros le deseamos mucha suerte y esperamos verla pronto.

¡Te queremos Vane, y te echaremos mucho de menos!

RECETA: ROLLITOS DE HOJALDRE, YORK Y QUESO

VAMOS A EXPLICAROS CÓMO SE PREPARAN UNOS DELICIOSOS ROLLITOS DE HOJALDRE, JAMÓN Y QUESO, QUE PODRÉIS PREPARAR EN CASA PARA CUALQUIER MERIENDA O CUANDO VENGAN VISITAS. LOS INGREDIENTES QUE NECESITAMOS SON:

- 1 PLANCHA DE HOJALDRE 

- JAMÓN YORK EN LONCHAS

- QUESO EN LONCHAS

- 1 HUEVO

- ORÉGANO

ANTES DE EMPEZAR A COCINAR, COMO SIEMPRE, RECORDAD QUE HAY QUE LAVARSE LAS MANOS, PONERSE EL DELANTAL Y ARREMANGARSE BIEN PARA NO MANCHARNOS.

PASO 1: PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º

PASO 2: EXTENDEMOS EL HOJALDRE SOBRE EL PAPEL DE HORNO O PAPEL VEGETAL, CON LA AYUDA DE UN RODILLO.

PASO 3: PONEMOS SOBRE EL HOJALDRE UNA CAPA DE QUESO EN LONCHAS Y OTRA DE JAMÓN YORK Y ENROLLAMOS EL HOJALDRE.

PASO 4: CORTAMOS EL ROLLITO EN TIRAS Y LAS PONEMOS SOBRE PAPEL VEGETAL EN UNA BANDEJA O REJILLA DEL HORNO.

PASO 5: BATIMOS UN HUEVO Y PINTAMOS LOS ROLLITOS, DESPUÉS ESPOLVOREAMOS ORÉGANO SOBRE ELLOS.

PASO 6: INTRODUCIMOS LAS BANDEJAS EN EL HORNO, UNOS 15 MINUTOS APROXIMADAMENTE O HASTA QUE ESTÉN DORADOS. APROVECHAMOS ÉSTE RATO PARA LIMPIAR LOS UTENSILIOS QUE HEMOS USADO Y PREPARAR LA MESA.

PASO 7: LOS SACAMOS DEL HORNO, SERVIMOS Y ¡A COMER!

PRESENTACIÓN DEL TALLER

EL TALLER DE RESTAURACIÓN ESTÁ DESTINADO AL TRABAJO CON ALIMENTOS Y TAMBIÉN CON LOS DIFERENTES UTENSILIOS Y ELECTRODOMÉSTICOS DE COCINA.

LO FORMAN 9 ALUMNOS, Y LAS DIFERENTES PROFESIONALES DEL AULA, AMA (ADJUNTA DE TALLER), INÉS (TUTORA Y MAESTRA DE PT) Y CARMEN (EDUCADORA).

ÉSTA ES UNA FOTO DE NUESTRO TALLER

ADEMÁS TAMBIÉN TRABAJAMOS LAS DIFERENTES ÁREAS DE CONOCIMIENTO (MATEMÁTICAS, LENGUA, CONO...) EN EL AULA CONTIGUA.

Y ÉSTA UNA DE NUESTRA CLASE

 CASI TODOS LOS DÍAS COCINAMOS ALGO, EN EL COLE NOS CONOCEN POR EL OLOR TAN BUENO QUE SALE DE NUESTRA CLASE, ¡RECIBIMOS MUCHAS VISITAS!

AQUÍ OS DEJAMOS ALGUNAS FOTOS DE NUESTRAS CREACIONES, ESPERAMOS QUE OS GUSTEN...

HUEVOS DE ARAÑA

COCA SALADA

PIRULETAS

COULANT DE CHOCOLATE