Taller de cocina, Cook and Play

Entrevista realizada por los alumnos y alumnas de restauración del colegio Tamarit a la empresa Cook and Play.

 

HUERTO ESCOLAR

Los alumnos y alumnas  de restauración estamos trabajado en el huerto de colegio. Podéis ver todo lo que realizamos aquí:  http://elhuertodeltamarit.blogspot.com.es/





Julio Alarcón

VISITA A LA ESCUELA DE HOSTELERÍA

El día 20 de octubre fuimos a la escuela de hostelería de elche.

Hicimos pan y galletas y nos enseñaron hacer pan con frutos secos.

Después pusieron una mesa muy grande y sacaron todo lo que hicimos.

Todos probamos lo que habían hecho los demás compañeros y estaba buenísimo.

Las personas que trabajan allí son muy simpáticas y saben hacer muchas comidas.

Nos gustaría volver al año que viene, para aprender muchas cosas.

EL GRAN PASTELERO FRAN CASTELL

El gran pastelero Fran Castell vino a nuestro centro, el 23 de noviembre, para enseñarnos a hacer unas rocas de chocolate.

Primero nos explicó de dónde venía el chocolate, nos dijo que venía de una planta que es el cacao y después se tritura y se consigue el chocolate.

Nos dijo que hay tres tipos de chocolate que son los más sanos: blanco, puro y con leche.

Después empezamos a hacer una receta que son las rocas de chocolate, que se hacía con chocolate derretido, esto nos dijo que es atemperar el chocolate.

Luego mezclamos cereales con el chocolate atemperado, que estaba en su punto, en una tacita y formamos unas pequeñas montañitas. Después tuvimos que esperar a que se enfriara.

Algunas nos las comimos y otras nos las llevamos a casa dentro de una bolsita y le pusimos una cinta de colores.

Las rocas de chocolate estaban muy buenas.

Nos lo pasamos muy bien con Fran, aprendimos mucho y luego nos hicimos una foto con él.

Gracias Fran Castell por estar este día en nuestro centro.

RESTAURACIÓN 

 

EXPOCREATIVA

El pasado lunes 26 de octubre, los talleres de Restauración, Cerámica, Reprografía y Calzado fuimos a Expocreativa, en Alicante.

Allí vimos muchos trabajos que habían hecho otros compañeros y eran muy bonitos.

Los que hicimos nosotros también eran muy bonitos y por eso nos dieron un primer premio.

Fuimos a recoger el premio a Alicante todos estábamos muy contentos, vimos a otros compañeros y vimos una obra de teatro y un espectáculo de risa.

Luego nos invitaron a un gran aperitivo.

Esperamos ganar también el próximo año.

Restauración

CUMPLEAÑOS EN LA CAFETERÍA

El 18 de diciembre nos fuimos a la cafetería Trotamundos a celebrar los cumpleaños de nuestros compañeros, Jonás, Libertad, Iván Isabel , Estefanía, Santi .

Comimos patatas, olivas, panchitos y coca.

Nos pusieron música y cantamos.

A los chicos y chicas que cumplían años le regalamos un buff, y les gustó mucho.

Nos lo pasamos muy bien en la cafetería y también con los compañeros.

Raquel