Una despedida agridulce

Ayer viernes amanecimos en el cole con una noticia un tanto amarga, nuestra compañera Vanesa se va a un nuevo centro y deja el colegio, por un lado nos dio mucha pena, porque nos gustaría que siguiese  con nosotros todo el curso, pero por otra nos alegramos por ella, que va a vivir nuevas experiencias y que pronto tendrá muchas cosas que contarnos. Desde el taller de restauración sus maestras y sus compañeros le deseamos mucha suerte y esperamos verla pronto.

¡Te queremos Vane, y te echaremos mucho de menos!

RECETA: ROLLITOS DE HOJALDRE, YORK Y QUESO

VAMOS A EXPLICAROS CÓMO SE PREPARAN UNOS DELICIOSOS ROLLITOS DE HOJALDRE, JAMÓN Y QUESO, QUE PODRÉIS PREPARAR EN CASA PARA CUALQUIER MERIENDA O CUANDO VENGAN VISITAS. LOS INGREDIENTES QUE NECESITAMOS SON:

- 1 PLANCHA DE HOJALDRE 

- JAMÓN YORK EN LONCHAS

- QUESO EN LONCHAS

- 1 HUEVO

- ORÉGANO

ANTES DE EMPEZAR A COCINAR, COMO SIEMPRE, RECORDAD QUE HAY QUE LAVARSE LAS MANOS, PONERSE EL DELANTAL Y ARREMANGARSE BIEN PARA NO MANCHARNOS.

PASO 1: PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º

PASO 2: EXTENDEMOS EL HOJALDRE SOBRE EL PAPEL DE HORNO O PAPEL VEGETAL, CON LA AYUDA DE UN RODILLO.

PASO 3: PONEMOS SOBRE EL HOJALDRE UNA CAPA DE QUESO EN LONCHAS Y OTRA DE JAMÓN YORK Y ENROLLAMOS EL HOJALDRE.

PASO 4: CORTAMOS EL ROLLITO EN TIRAS Y LAS PONEMOS SOBRE PAPEL VEGETAL EN UNA BANDEJA O REJILLA DEL HORNO.

PASO 5: BATIMOS UN HUEVO Y PINTAMOS LOS ROLLITOS, DESPUÉS ESPOLVOREAMOS ORÉGANO SOBRE ELLOS.

PASO 6: INTRODUCIMOS LAS BANDEJAS EN EL HORNO, UNOS 15 MINUTOS APROXIMADAMENTE O HASTA QUE ESTÉN DORADOS. APROVECHAMOS ÉSTE RATO PARA LIMPIAR LOS UTENSILIOS QUE HEMOS USADO Y PREPARAR LA MESA.

PASO 7: LOS SACAMOS DEL HORNO, SERVIMOS Y ¡A COMER!

PRESENTACIÓN DEL TALLER

EL TALLER DE RESTAURACIÓN ESTÁ DESTINADO AL TRABAJO CON ALIMENTOS Y TAMBIÉN CON LOS DIFERENTES UTENSILIOS Y ELECTRODOMÉSTICOS DE COCINA.

LO FORMAN 9 ALUMNOS, Y LAS DIFERENTES PROFESIONALES DEL AULA, AMA (ADJUNTA DE TALLER), INÉS (TUTORA Y MAESTRA DE PT) Y CARMEN (EDUCADORA).

ÉSTA ES UNA FOTO DE NUESTRO TALLER

ADEMÁS TAMBIÉN TRABAJAMOS LAS DIFERENTES ÁREAS DE CONOCIMIENTO (MATEMÁTICAS, LENGUA, CONO...) EN EL AULA CONTIGUA.

Y ÉSTA UNA DE NUESTRA CLASE

 CASI TODOS LOS DÍAS COCINAMOS ALGO, EN EL COLE NOS CONOCEN POR EL OLOR TAN BUENO QUE SALE DE NUESTRA CLASE, ¡RECIBIMOS MUCHAS VISITAS!

AQUÍ OS DEJAMOS ALGUNAS FOTOS DE NUESTRAS CREACIONES, ESPERAMOS QUE OS GUSTEN...

HUEVOS DE ARAÑA

COCA SALADA

PIRULETAS

COULANT DE CHOCOLATE

BIENVENIDOS A NUESTRO BLOG

SOMOS LA CLASE DE TVA DE RESTAURACIÓN DEL COLEGIO TAMARIT, LA FINALIDAD DE ESTE BLOG ES COMPARTIR ALGUNAS DE LAS COSAS QUE HACEMOS EN EL TALLER CON LAS FAMILIAS Y CON TODO ÁQUEL QUE PASE POR AQUÍ, SENTÍOS COMO EN CASA Y ANIMÁOS A COMENTAR LAS ENTRADAS.

¡UN SALUDO DE PARTE DE TODA LA CLASE!